Plovidbe s područja Novigrada smatraju se najzagodnijim na Mediteranu, a Premanturaski pauci vrijedni su putovanje za gurmane iz cijelog svijeta. Usput, ovi rakovi su jednako Calamari, u zimskoj sezoni. U Limskom kanalu pokraj Vrsara, hladno-elegantne kamenice i izvrsne školjke okupane su u moru i slatkoj vodi i dolaze na ploče svježe sakupljene.

Nevjerojatno je ono što lokalni ribari dovoze na palubu i u posude za kuhanje iz dubina mora: morska bas, zlatni orah, škarpijska riba, srdele, calamari, divlje kamenice, slatki škampi i mnogi drugi specijaliteti na moru. Svakog jutra i navečer možete se diviti najsvježijem ulovu u lučicama i gledati kako ribari umetnu mrežu.

Trebalo bi ponuditi tijelu nešto dobro, tako da se duša osjeća kao da živi u njemu.